考研选择化工原理的大类时，可以考虑以下专业：
化学工程：
这是化工原理的主要应用领域，涉及化工过程的开发、设计和优化。该专业在考研中通常要求掌握化工原理等核心课程，并且就业前景广阔。
化学工艺：
专注于化工产品的生产过程和技术，考研时也会重点考察化工原理相关知识。
工业催化：
研究催化剂在化学反应中的作用机理及应用，考研中化工原理是必考科目之一。
能源化工：
涉及能源的开发和利用，包括石油化工、煤化工等，化工原理在其中扮演重要角色。
制药工程：
研究药物的设计、生产和质量控制，考研时化工原理也是重要的基础课程。
应用化学：
将化学原理应用于实际问题的解决，涉及多个领域，包括材料科学、环境科学等，考研时也会考察化工原理。
物理化学：
虽然属于理学范畴，但在考研中也可以选择选考化工原理，并且很多专业在复试时也会考察化工原理的相关知识。
安全科学与工程 、 化工安全工程与技术：
这些专业关注化工过程的安全性，考研中也会涉及化工原理的相关内容。
建议
根据兴趣选择：首先，建议你根据自己的兴趣选择专业，因为兴趣是最好的老师，有助于你在研究生阶段保持学习的热情和动力。
考虑就业前景：了解各个专业的就业前景和发展潜力，选择一个有较好就业前景的专业，有助于你在毕业后顺利找到工作。
查看目标院校的考试科目：不同高校在考研中的考试科目有所不同，提前了解并确认目标院校的考试科目，有助于你更有针对性地准备。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!