施工员考研的专业选择可以考虑以下几种：
建筑工程专业：
这是施工员的核心专业，涵盖了建筑施工、结构设计、项目管理等多方面的知识。通过学习该专业，施工员能够全面掌握建筑工程的施工工艺、质量控制及安全管理等内容。
土木工程专业：
土木工程专业主要研究基础设施建设，如房屋、道路、桥梁等的设计与施工。施工员通过系统学习土木工程专业，能够掌握结构力学、土力学等核心知识，为施工过程中的结构设计、土方开挖与回填等提供理论支持。
工程管理专业：
工程管理专业适用于那些希望从事项目管理工作，或者希望在施工管理方面深造的施工员。该专业涵盖了项目管理、工程经济、工程法规等内容，有助于施工员提升管理水平。
工程造价专业：
工程造价专业主要学习工程项目的投资估算、成本控制、造价分析等方面的知识。施工员通过学习该专业，能够更好地进行项目成本控制和管理。
建筑装饰技术专业：
该专业主要学习建筑装饰材料、施工工艺、装饰设计等方面的知识，适合那些希望在建筑装饰领域发展的施工员。
机械设计制造及其自动化专业：
这个专业为施工员提供了机械设计与施工机械操作的理论基础。在现代施工领域，自动化施工设备的应用越来越广泛，因此，了解机械的运作原理及维护保养知识，对于施工员来说是非常重要的。
电气工程及其自动化专业：
该专业涵盖了电力系统、电机与电力电子、控制理论等内容，施工员通过学习电气工程知识，能够确保施工中的电气部分安全、高效运行，同时对于智能化建筑的建设也具有重要意义。
建议
选择核心专业：如果你是施工员，并且希望在建筑或土木领域深造，那么建筑工程专业和土木工程专业都是不错的选择。
考虑个人兴趣：选择专业时，也可以考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己更感兴趣的专业会有助于未来的学习和工作。
关注考试科目：不同专业的考试科目不同，提前了解并准备好相应的复习材料，有助于提高考研的成功率。
希望这些建议能帮助你做出合适的选择。