广州体育学院的研究生招生专业中，以下几个专业被认为是比较不错和受欢迎的选择：
体育人文社会学：
这个专业关注体育的社会和文化影响，包括体育史、体育社会学、体育经济学等方面的研究。该专业培养具有广泛人文素养和社会责任感的体育人才。
体育教育：
这个专业培养的是体育教师、教练员和体育教育管理人员。学生将学习体育科学基础理论、课程设计和评价方法等，具备从事体育教育工作的基本能力。
运动训练学：
该专业主要培养运动员的技术训练和竞技表现，涉及运动生理学、运动心理学以及训练方法和策略等方面的知识。毕业生可以在各类运动队、体育俱乐部和科研机构从事训练和科研工作。
运动人体科学：
该专业研究人体结构与功能在运动中的变化和适应，涵盖解剖学、生理学、运动生物力学等学科内容。毕业生可以在体育科研机构、运动队、健身俱乐部等领域从事科研和教学工作。
新闻与传播：
这个专业培养具备新闻学、传播学理论基础和体育专业知识的复合型人才，适合有志于从事体育新闻、赛事报道和体育文化传播的学生。
休闲体育：
该专业培养具备休闲体育基本理论和技能的专业人才，适合从事休闲体育项目策划、组织、指导和管理等工作。
武术与民族传统体育：
这个专业培养具有武术与民族传统体育基本理论和技能的专业人才，适合从事武术教学、训练、表演和研究等工作。
应用心理学（体育方向）：
该专业将心理学的理论和方法应用于体育领域，研究运动员的心理特点、心理训练和辅导等。毕业生可以在运动队、体育俱乐部、科研机构等领域从事心理训练和咨询工作。
选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划进行选择。例如，如果希望从事体育教育工作，体育教育和运动训练学是不错的选择；如果对体育科学和人体科学感兴趣，可以选择运动人体科学；如果希望从事体育新闻和传播工作，新闻与传播专业较为合适。