考研兽医水产类专业主要有以下方向：
水产养殖学：
研究水产养殖对象的生物学特性、生存规律及其与环境的内在联系，养殖理论与技术的一门学科。研究方向包括水产增养殖、水生动物遗传育种、水生动物疾病学、营养与免疫、水生动物营养与饲料、养殖生态环境、水产品质量安全与渔业标准化等。
水生生物学：
研究水生生物的种类、组成、演替、生命活动的规律及其与环境之间相互关系的综合性学科。与湖沼学、海洋科学、渔业经济以及水环境保护等学科均有密切关系。培养目标为德、智、体全面发展，掌握水生生物学基础理论知识和科研方法，毕业后能从事水生生物学及相关学科的科研、教学及管理工作的高级专业人才。研究方向包括水生经济动物与养殖环境、应用藻类生物技术、河口近海环境与生物修复、分子免疫与水产品质量安全等。
水产动物医学：
研究水生动物疾病的预防、诊断和治疗，保障水生动物健康。
水产动物遗传育种与繁殖：
研究水生动物的遗传规律和育种技术，提高水生动物的产量和品质。
水产医学：
研究水生动物的健康和疾病问题，涉及水生生物的生理、生化、病理及免疫学等方面。
临床兽医学（仅限上海海洋大学原上海水产大学）：专注于水生动物疾病的临床诊断和治疗。
这些专业为考研学生提供了广泛的学术和职业选择，涵盖了从基础研究到应用实践的多个层面。建议学生在选择考研方向时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行深入研究。