在职考研的院校专业选择需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划、市场需求、专业前景以及学校的综合实力和专业特色。以下是一些推荐的院校和专业：
工商管理（MBA） 专业介绍：
工商管理专业具有广泛的从业范围，课程内容涵盖市场营销、财务管理、战略管理等多个方面，旨在培养学员的全面管理能力和实战经验。
推荐院校：北京大学、对外经济贸易大学、西南交通大学、上海对外经贸大学等。
法学 专业介绍：
法学专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体从事法律工作的高级专门人才。
推荐院校：中国人民大学、中国政法大学。
金融学 专业介绍：
金融学专业从事范围广泛，可以在各类银行、证券公司、保险公司、投资公司等公司工作，毕业后工作机会多且发展空间大。
推荐院校：南开大学、吉林大学、首都经济贸易大学、山东大学、中央财经大学、华中科技大学等。
经济学 专业介绍：
经济学专业适合有意向在经济领域深度发展的人，现今社会经济的地位已经不言而喻，报考此专业的人也越来越多。
推荐院校：山东大学、中央财经大学、华中科技大学等。
人力资源 专业介绍：
人力资源管理专业通过对人力资源的调整与优化，为企业节省成本，从经济学的角度分析与解决问题，旨在培养高级应用型人才。
推荐院校：未具体提及，但可考虑综合性大学或商学院。
人工智能与数据科学 专业介绍：
随着数字化、智能化浪潮的推动，人工智能与数据科学专业成为在职考生的热门选择，要求考生具备扎实的理论基础、实践能力和创新思维。
推荐院校：未具体提及，但可考虑在计算机科学、信息技术等领域有较强实力的院校。
教育学与心理学 专业介绍：
随着社会对教育质量和心理健康的关注度提高，这两个领域的人才需求也在增加，在职考生希望通过深造提升自己的教育理念和教学方法。
推荐院校：未具体提及，但可考虑师范类大学或心理学专业较强的综合性大学。
建议
自我评估：在选择学校和专业之前，首先要进行自我评估，明确自己的职业兴趣、长期职业规划、个人优势和劣势。
市场需求：关注市场对不同专业人才的需求，选择一个市场需求大、就业前景好的专业。
学校选择：考虑学校的综合实力、专业特色及地理位置等因素，选择一个有特色和在所选专业领域有优势的学校。
通过以上分析，希望能帮助在职考研的同学们做出更明智的选择。