在郑州南郊，郑州大学是考研的优选学校。作为河南省唯一一所211大学，郑州大学在学术实力、师资力量、研究平台等方面具有明显优势。学校提供丰富的研究生课程，包括55个一级专业硕士课程和21个一级专业博士课程，且有多个博士课程。此外，郑州大学的考研难度相对较低，信息透明，参考书、历年录取情况、复试线等资料都可以在官网找到，这为考生提供了良好的考研准备条件。
对于希望在河南地区发展或从事教师行业的学生，河南师范大学也是一个值得考虑的选择。虽然它不是211院校，但在师范类专业方面具有较高权威，研究生毕业后在本省就业得到广泛认可。
综合来看，郑州大学因其211大学的身份和较低的考研难度，是郑州南郊地区考研的首选。同时，河南师范大学在师范类专业方面也有很好的口碑，适合特定专业的学生考虑。