徐州矿大考研的专业包括：
工科研究生专业
机械工程
材料工程
矿业工程
石油工程
化学工程
环境工程
土木工程
电气工程
测绘科学与技术
计算机科学与技术
应用数学专业
主要培养学生的科研能力
经济学研究生专业
金融学（学硕）
产业经济学（学硕）
国际贸易学（学硕）
数量经济学（学硕）
统计学（学硕）
资产评估（专硕）
王牌专业
采矿工程
矿物加工工程
安全工程
地质工程
电气工程与自动化
土木工程
工程力学
环境工程
机械工程及自动化
测绘工程
会计学
信息工程
材料科学与工程（能源材料方向）
化学工程与工艺（工程设计、系统技术开发和管理、市场管理等工作）
建议学生在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣、专业背景以及职业规划，选择最适合自己的方向。例如，如果对矿业相关技术感兴趣，可以选择矿业工程或材料科学与工程等专业；如果希望从事金融领域的工作，可以选择金融学或产业经济学等专业。