施工员考研可以考虑的专业有：
建筑与土木工程：
这个专业主要研究建筑物、构筑物的设计、施工和维护，适合施工员进一步深造。
结构工程：
专注于研究建筑物、桥梁、隧道等结构的力学性质和稳定性问题，适合有意向从事结构设计和施工的施工员。
工程管理：
这是一个工程技术与管理交叉的学科，培养具备管理学、经济学和土木工程技术知识的复合型人才，适合希望从事项目管理和工程经济分析的施工员。
工程造价：
专业涉及工程项目的成本估算和控制，适合对工程造价感兴趣的施工员。
建筑装饰技术：
关注建筑物的室内装修和外观设计，适合有意向转入建筑装饰领域的施工员。
岩土工程：
研究地基、边坡和地下工程等，适合在土木工程中从事地基处理工作的施工员。
选择考研专业时，建议考虑自己的兴趣和职业发展规划，同时也要关注专业的就业前景和学科发展趋势。希望这些建议对你有所帮助，