考研中的专业B-表示该专业在所有参评学科中 处于中等偏上的水平。具体来说，学科评估结果分为A、B、C、D四档，其中B表示良好，每个档次又分为三个等级，如A+、A、A-，B+、B、B-等。因此，专业B-意味着该专业在B档中处于前33%的位置，相当于所有参评学科中排名前30%左右。
这个水平可以被认为是比较好的专业，但相对于A+、A级的专业来说，其在全国专业评价中的实力稍逊一筹。B级专业通常被认为是国内实力较强的专业，但可能还达不到顶尖水平。
综上所述，考研选择专业B-是一个不错的选择，具有一定的竞争力和就业前景，但学生可能需要进一步提升自己的学术水平和研究能力，以在就业市场上脱颖而出。