山东的考研点涵盖的专业十分广泛，以下是一些具体的专业和院校信息：
山东大学
山东大学是一所985工程和211工程的重点支持高校，涵盖了广泛的学科领域，包括文学、理学、工学、教育学等。具体考研专业包括但不限于：
文学类：中国语言文学、外国语言文学等
理学类：数学与应用数学、物理学、化学等
工学类：计算机科学与技术、软件工程、机械工程、土木工程等
教育学类：教育学、心理学等
青岛大学
青岛大学是一所以工科为主的综合性大学，考研专业包括：
工学类：机械工程、材料科学与工程、电子信息工程等
管理学类：工商管理、会计学、财务管理等
理学类：数学与应用数学、统计学等
文学类：汉语言文学、英语等
山东师范大学
山东师范大学是中国著名的师范类大学，考研专业包括：
教育学类：教育学、心理学、课程与教学论等
文学类：中国语言文学、外国语言文学、新闻学等
理学类：数学与应用数学、物理学、化学等
工学类：计算机科学与技术、电子科学与技术等
烟台大学
烟台大学拥有多个研究生专业，考研专业包括：
工学类：机械工程、材料科学与工程、电子信息工程等
管理学类：工商管理、会计学、财务管理等
理学类：数学与应用数学、统计学等
法学类：法学、知识产权等
济宁医学院
济宁医学院是以医学为主的本科高校，考研专业包括：
医学类：临床医学、公共卫生、药学等
理学类：生物学、生物医学等
管理学类：公共事业管理等
其他高校
山东艺术学院：有动画专业研究生招生，专业方向包括动画艺术理论研究等。
山东交通学院：拥有交通运输、机械、土木水利等硕士专业学位授权点。
潍坊学院：拥有电子信息、机械、农业等硕士专业学位授权点。
德州学院：拥有电子信息、材料与化工等硕士专业学位授权点。
枣庄学院：拥有材料与化工、生物与医药等硕士专业学位授权点。
这些专业和院校为考生提供了丰富的选择，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的报考点和专业进行报考。