生物工程考研可以选择的专业有：
生物技术：
应用生物工程原理和技术手段改良和提高生物体生产、加工和利用过程的科学。涵盖了生物工程、生物工艺、细胞生物学、分子生物学、基因工程、生物信息等方面的知识和技能。
生物信息学：
在数据分析领域需求大，涉及生物学、数学和信息学的交叉学科，研究生物数据的获取、处理、存储和分析。
制药工程：
将生物学、化学和工程学等多学科知识应用于药物的研发、生产和质量控制。
生物医学工程：
结合工程学、生物学和医学知识，研发生物医学设备、设计医学影像工程和生物医学传感器等。
环境科学与工程：
研究和解决环境问题，生物工程的原理和技术可以应用于环境污染的治理与修复、资源的利用与节约、环境监测与评估等方面。
食品科学与工程：
研究食品的营养健康、加工贮藏与食品安全卫生，连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
发酵工程 和 生物化工：
属于工科方向，研究生物体的发酵过程和生物产品的生产。
分子生物学、细胞生物学、微生物学、生物化学、病毒学等理学方向的专业。
动植物检疫、医学信息学、植物生物技术、动物生物技术、生物安全、计算生物学、化学生物学、合成生物学等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对数据分析感兴趣的学生可以选择生物信息学；希望从事药物研发的学生可以选择制药工程；对环境科学有浓厚兴趣的学生可以选择环境科学与工程。