考研需要考三天的专业包括：
环境工程：
环境工程专业考研需要考三天，考试科目包括物理化学、物理、化学等。
临床医学：
临床医学专业考研通常需要考三天，具体考试科目可能包括内科学、外科学、妇产科学、儿科学等临床学科，这些科目可能在第三天进行考试。
建筑学、城市规划、风景园林、艺术硕士及设计学类专业：
这些专业的考研时间可能会延长到三天，其中第三天用于完成一些需要超过3小时考试时间的科目，例如建筑学、设计学等专业的专业课考试。
建议你在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时了解相关专业的考试时间和科目设置，以确保选择到最适合自己的专业。