在食品专业考研中，以下学校被认为是相对较容易的学校，可以避雷：
江南大学：
江南大学是中国食品领域的著名学府之一，其食品科学与工程学科在国内处于领先地位。虽然江南大学的食品专业非常热门，竞争激烈，但其专业课难度相对较高，因此对于想要从事食品行业的考生来说，是一个值得考虑的选择。
中国农业大学：
中国农业大学也是国内食品领域的一所知名学府，其食品科学与工程学科在全国排名前列。虽然中农的考研难度较大，但学校保护一志愿考生，且院内、校内调剂都优先接受一志愿报考本校的考生，因此对于双非院校的考生来说，是一个相对较为友好的选择。
南京农业大学：
南京农业大学的食品科学与工程学科在国内处于领先地位，主要研究方向包括农产品加工和食品营养。南京农业大学保护一志愿考生，且复试材料公开透明，不存在院校歧视，因此也是一个值得考虑的选择。
浙江大学：
浙江大学的食品科学与工程学科在全国排名前列，主要研究方向包括食品加工、食品安全、食品营养等多个方面。虽然浙江大学的考研难度较大，但其不歧视本科学校，初试只看分数，复试就看答题和面试，一切以水平为基准，因此对于想要从事食品行业的考生来说，也是一个相对较为公平的选择。
华南理工大学：
华南理工大学是国内重要的食品科学与工程高水平人才培养和科学研究基地之一，其食品科学与工程学院开设了多个研究方向，培养的人才受到了行业和社会的高度认可和欢迎。虽然华南理工大学的报考难度不低，但其专业课资料容易获得，初试比重高，复试材料公开透明，不存在院校歧视，因此也是一个值得考虑的选择。
南昌大学：
南昌大学食品专业全国第三，之前热度不高，这两年热度攀升，成为热门院校。南昌大学保护一志愿考生，且复试时间早，极为保护第一志愿，因此也是一个相对较为友好的选择。
华中农业大学：
华中农业大学是所有院校里面性价比最高的院校，实力不俗，位于武汉，报考人数少，因此也是一个值得考虑的选择。
天津科技大学：
天津科技大学在食品专业方面也有不俗的表现，且专业课资料容易获得，初试比重高，复试材料公开透明，不存在院校歧视，因此也是一个值得考虑的选择。
总的来说，这些学校在食品专业考研方面相对较为容易，但具体的考研难度还需结合个人的实际情况和备考情况来评估。建议考生在选择学校时，不仅要考虑学校的实力和排名，还要考虑自己的兴趣、能力和备考时间等因素。