德语专业考研时，学生可以选择的专业方向主要包括：
德语语言文学：
这是外国语言文学下的一个二级学科，专注于德语文学与文化的研究。
对外德语：
适合希望将来从事教育工作的学生，对外德语专业更侧重于教授德语。
日耳曼语言文学：
这是另一个专注于德语文学与文化的专业方向。
欧洲研究：
这个专业可以让学生更深入地了解欧洲文化和历史。
跨文化交际：
虽然专业性不强，但各个学校都提供相关课程。
教学法：
国内只有北外等少数学校提供此研究方向。
国情研究：
如历史、宗教等领域，但力量相对薄弱。
应用德语：
结合德语与商务管理，适合对商科感兴趣的学生。
商务翻译：
适合希望从事翻译工作的学生。
选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、职业规划以及对未来工作的期望。同时，德语专业的学生也可以考虑辅修其他专业，如社会学、经济学等，以增强自己的竞争力。