关于考研西南政法大学和中南财经政法大学哪个更好考，以下是根据不同时间点的信息整理的对比：
学校实力与名气
西南政法大学：在法学领域有很强的实力和名气，但并非211工程院校。
中南财经政法大学：作为211工程院校，在经济管理类学科方面口碑良好。
考试难度与录取情况
西南政法大学：考试内容注重基础知识，相对容易考，特别是对于本科背景不是非常优秀的学生。
中南财经政法大学：考试难度可能稍高，特别是金融等专业竞争激烈，录取标准严格。
地理位置与就业影响
中南财经政法大学：位于武汉，高校众多，对于部分省份的选调生有优势。
西南政法大学：虽然法学专业很强，但在就业方面可能稍逊于中南财经，特别是对于非211背景的学生。
综合分析
考研难度：总体来看，两所学校的考研难度相当，但具体还需考虑个人情况和专业热门程度。
趋势变化：考研难度和趋势会随时间和各种因素（如就业市场、专业热门程度）变化，因此建议关注最新的考研信息和趋势。
结论
选择哪个学校更好考，需要综合考虑个人情况、专业热门程度、就业前景等因素。建议关注最新的考研信息和趋势，以及学校的招生简章和专业目录，做出最适合自己的选择。