制药工程专业考研可以选择的专业主要有：
药学专业：
药学专业是制药工程的重要基础学科，涵盖了药物的研究、开发、制造、质量控制等多个方面。学生可以学习到药物化学、药理学、药剂学、制剂工艺学等相关课程，培养掌握药物研发、制造、质量控制等方面的专业技能。
中药专业：
中药学专业培养具备中药学基础理论、基本知识、基本技能以及与其相关的中医学、药学等方面的知识和能力，能在中药生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事中药鉴定、设计、制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才。
微生物与生化药学专业：
该专业主要研究微生物与生化药物的相关知识和技术，涉及药物的生物合成、代谢、药效学等方面。
药理学专业：
药理学是研究药物与机体间相互作用规律及其药物作用机制的一门科学，主要包括药效动力学和药代动力学两个方面。学习药理学的主要目的是要理解药物有什么作用、作用机制及如何充分发挥其临床疗效。
药剂学专业：
药剂学是研究药物制剂剂型的基本理论、处方设计、生产工艺、合理应用以及药物制剂剂型和药物的吸收、分布、代谢及排泄关系的综合技术科学。
药事管理专业：
该专业涉及药品的注册、生产、流通、使用等环节的管理，培养学生具备药品管理的专业知识和技能。
发酵工程专业：
发酵工程主要研究利用微生物进行药物生产的过程和技术。
化学工程专业：
化学工程与技术专业旨在培养化学工业领域的装置设计以及企业经营管理的方面的高素质人才。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。如果希望从事药物研发和制造，药学、中药学、微生物与生化药学专业都是不错的选择。如果对药物的设计和生产工艺感兴趣，可以考虑药剂学和化学工程与技术专业。
备考准备：提前了解各个专业的考试大纲和参考书目，制定详细的复习计划。重点复习专业课程，如药物化学、药剂学、药理学等，同时也要关注超纲内容和思维发散题型的训练。
实践经验：在备考过程中，可以通过做实验、参与科研项目等方式，增强实际操作能力和解决问题的能力。
心态调整：保持积极的心态，坚持复习，及时总结和反思，调整复习策略，确保在考试中取得好成绩。