中药制药专业的学生可以选择跨专业考研，具体可以跨考的专业包括：
药学：
中药学和药学在某些方面如药理学、药代动力学和制药工艺等有重叠，因此跨考药学是有一定基础的。
中西医临床医学：
中药学与中西医结合可以更好地实现临床诊疗的整合，考生可以在中药学研究的基础上学习西医临床知识，形成更广阔的视野。
生物制药：
生物制药与中药制药有紧密的联系，涉及活性成分的提取、制作药剂和质量检验等方面。
药物化学：
药物化学涉及药物的化学结构和性质，与中药制药的研究有交集。
药理学：
药理学是中药学和中药制药专业的重要基础学科，涉及药物的作用机制、药效和代谢等方面。
其他相关专业：
中药学还可以跨考哲学、新闻学、金融学、教育学、会计等专业，这些专业虽然与中药制药专业不直接相关，但可以为学生在未来的职业发展中提供更多的选择和可能性。
建议
兴趣和职业规划：在选择跨专业考研的专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择既感兴趣又有发展潜力的专业。
基础知识学习：跨专业考研需要自学新的专业知识，因此需要有较强的学习能力和毅力。
选择学校和专业：在选定跨考的专业后，需要查看目标学校的专业目录，了解是否有报考专业的限制，以确保能够顺利报考。
竞争压力：由于跨专业考研需要自学新的专业知识，且研究生录取竞争激烈，因此需要有充分的心理准备和应对压力的能力。
综上所述，中药制药专业的学生可以选择跨考药学、中西医临床医学、生物制药、药物化学、药理学等相关专业，但需要付出较多的努力和时间来准备跨专业的学习。