环艺考研可以选择的学院包括：
1. 清华大学美术学院
2. 中央美术学院
3. 中国美术学院
4. 上海交通大学设计学院
5. 同济大学建筑与城市规划学院
6. 华东师范大学设计学院
7. 浙江大学建筑工程学院
8. 南京艺术学院
9. 广州美术学院
10. 四川美术学院
11. 江南大学设计学院
12. 北京服装学院
13. 中国传媒大学
14. 苏州大学
15. 重庆文理学院
这些学校都是在环境艺术设计领域具有较高学术地位和教学资源的院校，为学生提供了丰富的学习和实践机会。建议根据个人的专业兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑这些院校进行报考。