材料专业考研可以考虑以下几个研究所：
中国科学院金属研究所：
位于辽宁沈阳，是全国金属材料类研究所中最好的一个，师资力量很强，待遇也不错，但竞争压力较大。
中国科学院半导体研究所：
在北京，适合无机非材料专业的同学。
中国科学院过程工程研究所：
在北京。
中国科学院北京化学所：
在北京。
国家纳米中心：
也位于北京，主要研究纳米技术，目前考的人较少。
此外，如果考虑高校，以下高校的材料科学与工程专业也非常不错：
上海交通大学：
拥有强大的金属材料研究实力。
西安交通大学：
材料科学与工程学院建有金属材料强度国家重点实验室，研究方向包括材料形变与相变、高性能新型结构材料、高性能新型智能材料等。
北京航空航天大学：
在航空航天材料方面有显著优势。
北京科技大学：
在材料科学领域有很高的声誉。
西北工业大学：
在材料科学和工程方面有很强的研究能力。
中南大学：
在材料科学和工程领域也有很好的表现。
根据以上信息，如果你更倾向于研究所，中国科学院金属研究所和全国纳米中心是不错的选择。如果你希望在高校继续深造，西安交通大学、上海交通大学、北京航空航天大学等高校的材料科学与工程专业都非常值得考虑。