闽南理工学院的考研初试科目通常包括四个单元，即思想政治理论、外国语、业务课一和业务课二。具体的科目可能因专业而异，建议直接咨询闽南理工学院或查看其官方网站获取最新的招生简章和专业目录，以获得最准确的信息。
全国统考科目通常包括：
思想政治理论
英语一或英语二
数学一、数学二或数学三（根据专业要求选择）
其他专业科目，如教育学专业基础综合、心理学专业基础综合、历史学基础、西医综合、中医综合等。
请注意，这些信息是基于以往的招生情况，具体考试内容可能会有变动。建议联系闽南理工学院或访问其官网以获取最新信息