对于想要考研的厨师来说，以下学校是不错的选择：
扬州大学
专业名称：旅游管理和食品科学
特点：国内唯一招收厨师专业的硕士研究生院校。
江南大学
特点：在烹饪专业教育方面享有较高声誉。
中国农业大学
特点：提供烹饪与营养教育专业，注重理论与实践相结合。
南昌大学
特点：提供全面的烹饪教育课程。
南京农业大学
特点：在农业和食品科学领域有深厚的背景。
浙江大学
特点：综合性强，烹饪专业教育水平高。
华南理工大学
特点：工程技术背景强，烹饪专业结合现代技术。
北京理工大学餐饮与烹饪学院
特点：注重理论与实践相结合，拥有领先的烹饪实验室。
上海理工大学餐饮与烹饪学院
特点：侧重培养学生的创新能力和实践能力。
合肥工业大学食工学院
特点：属于211高校。
湘潭大学
特点：属于双一流高校。
江苏大学食工学院
特点：未详细描述，但属于较为知名的烹饪专业学院。
齐鲁工业大学食品学部
特点：未详细描述，但属于较为知名的烹饪专业学院。
广东海洋大学食品科技学院
特点：未详细描述，但属于较为知名的烹饪专业学院。
中南林业科技大学食品学院
特点：未详细描述，但属于较为知名的烹饪专业学院。
江西农业大学食工学院
特点：未详细描述，但属于较为知名的烹饪专业学院。
河北师范大学
特点：未详细描述，但属于较为知名的烹饪专业学院。
济南大学
特点：虽然是一所综合性大学，但其烹饪专业也颇受认可。
河南科技学院
特点：同样是一所综合性大学，可能设有与烹饪相关的专业或研究方向。
青岛烹饪职业学校
特点：位于山东，提供优质的烹饪教育，录取分数线相对适中。
北京食品职业学院
特点：专门培养餐饮行业人才，拥有丰富的教学经验和实践机会。
上海旅游高等专科学校
特点：以餐饮管理和烹饪技术为主要方向，学校实力雄厚，毕业生就业率高。
瑞士洛桑酒店管理学院
特点：虽然以酒店管理闻名，但也提供专业的烹饪课程，强调理论与实践相结合的教学方式。
意大利阿尔贝托·佩雷格里诺烹饪学院
特点：专注于意大利美食的传承与发展，提供从初级到高级的烹饪课程。
中国烹饪学院
特点：中国最高水平的烹饪学府之一，拥有优秀的师资力量和完备的教学设施。
这些学校各有特色和优势，建议根据自己的兴趣、学术背景和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。