在三亚考研，以下几个专业相对较好：
旅游管理：
三亚素有“东方夏威夷”的美誉，旅游资源丰富。学习旅游管理专业可以使学生接触到旅游业的各个方面，包括旅游策划、酒店管理、旅游景点运营等。该专业在三亚学院中表现较好，并且与三亚的旅游业发展紧密相关。
社会工作：
三亚学院的社会工作专业也是一个值得考虑的选择。该专业旨在培养具备社会工作理论知识和实践技能的人才，适用于社会管理、社会服务、社会福利等领域。
电子信息：
三亚学院的电子信息专业包括电子信息技术等，该专业课程相对较为简单，并且真题难度不高，考纲要求的内容也相对较少。此外，海洋技术也是海洋大学较为强势的专业，发展前景很好。
食品工程：
虽然食品工程专业的竞争压力较大，但中国海洋大学的食品工程专业在新一轮学科排名中表现优异，以水产食品为特色，研究方向涵盖食品化学、酶学、水产保藏等多个领域。在食品科研方面，海洋食品被称为未来食品，具有广阔的发展前景。
金融学：
金融学专业毕业生就业方向广泛，包括金融机构、证券、私募基金、项目投资、商业保险等。硕士研究生阶段的就业面更广，甚至可以往精算师方向发展。金融企业的关键职位基本上都对文凭有规定，至少需要研究生以上学历。
建筑学：
建筑学专业的学生在研究生阶段可以学习到更深层次的专业理论，并在规划、设计、管理等领域具备专业能力。尽管就业竞争较为激烈，但考研后一般三五年能够达到较高的薪资水平。
计算机专业：
IT领域薪水排行一直处于前端，高等院校培养的计算机专业人才在机关事业单位和企事业单位中应用广泛。学习计算机专业可以掌握电子信息技术，适应社会发展的需要。
综上所述，旅游管理、社会工作、电子信息、食品工程、金融学、建筑学和计算机专业都是在三亚考研的较好选择。具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。