空乘专业考研的方向和科目主要涵盖以下几个方面：
人类学
专业介绍：人类学是研究人类的本质、社会、政治、经济制度和宗教体系的学科。它分为文化人类学、体质人类学、考古学和语言人类学四大分支。
就业方向：适合希望从事文化、社会研究或相关领域的职业。
公共管理
专业介绍：公共管理是针对政府管理的缺陷而产生的一种管理理念和管理模式，强调公共权力必须履行公共职能，并对其进行监督、制约和规范。
就业方向：适合希望从事政府管理、公共事务管理、非营利组织管理等工作的同学。
工商管理 （专业硕士）：专业介绍
：工商管理主要研究管理学、经济学和现代企业管理等方面的基本知识和技能，包括企业的经营战略制定和内部行为管理等。
就业方向：适合希望从事企业管理、经营决策、市场分析等工作的同学。
航空管理与服务方向
专业介绍： 该方向主要研究航空服务管理、客户关系管理、服务质量评估等方面的知识。 就业方向
航空法学与政策研究方向
专业介绍：该方向主要关注航空法律法规、国际航空政策、航空安全法规等内容。
就业方向：适合希望从事国际航空法律事务、航空政策分析等工作的同学。
航空航天工程技术方向
专业介绍：该方向主要研究飞行器的设计、制造、维护以及航空材料的应用等，需要具备较强的理工科背景和实践能力。
就业方向：适合对飞行原理、航空器维护等技术类知识感兴趣的同学。
建议
选择方向：根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的考研方向。例如，如果希望从事航空服务和管理，可以选择航空管理与服务方向；如果对航空法律法规感兴趣，可以选择航空法学与政策研究方向。
准备科目：考研通常包括思想政治、英语和专业课一、专业课二。具体科目可能因院校而异，建议提前了解并准备好相关课程的复习。
希望这些信息能帮助你更好地规划空乘专业的考研方向。