西安音乐学院考研的专业主要包括以下几类：
音乐专业
专业代码：135101
所属学院：未明确
招生年份：2023年及以后
学习方式：未明确
音乐与舞蹈学
专业代码：130200
所属学院：未明确
招生年份：2023年及以后
学习方式：未明确
艺术学理论
专业代码：130100
所属学院：未明确
招生年份：2023年及以后
学习方式：未明确
舞蹈专业
专业代码：135106
所属学院：未明确
招生年份：2023年及以后
学习方式：未明确
作曲专业
该专业在2025年西安音乐学院的研究生招生专业中提及，但未给出具体的专业代码和所属学院信息。
建议：
具体的专业课程和要求，以及参考书目，考生应仔细研读西安音乐学院的官方招生简章和相关文件。
可以登录西安音乐学院的官方网站（http://www.xianyin.edu.cn/）获取更多信息。