冶金工程考研的择校方向主要包括以下几个：
钢铁冶金
这是冶金工程中最热门的方向之一，主要研究钢铁材料的冶炼、轧制、加工和质量控制等方面的理论和实践。
有色金属冶金
该方向主要研究铜、铝、锌、锡等有色金属的提取、精炼和加工等方面的理论和应用。
冶金物理化学
这是一个新兴方向，主要研究冶金过程中的物理化学现象和变化，包括冶金热力学、冶金动力学、冶金熔体、冶金电化学等。
材料加工工程
这个方向涉及材料在加工过程中的科学和技术，包括金属塑性加工、热处理技术等。
材料学
材料学专业主要研究材料的组成、结构、性能和应用，与冶金工程有紧密的联系，许多冶金工程的研究生也会选择这个方向。
其他相关专业
如钛、锆资源冶金新技术和功能材料、稀有金属冶金及功能材料、稀土化合物合成工艺、稀土火法冶金等。
建议
兴趣和职业规划：首先，建议根据自己的兴趣和职业规划来选择考研方向。如果对钢铁或有色金属的冶炼和加工更感兴趣，可以选择钢铁冶金或有色金属冶金。如果希望从事新材料或交叉学科的研究，可以选择冶金物理化学或材料学。
学校特色：不同学校的特色专业和研究方向也有所不同，选择学校时可以考虑学校的强势学科和研究方向，以便更好地发挥自己的优势。
就业前景：了解各个方向的就业前景也很重要。钢铁冶金和有色金属冶金等传统方向就业面较窄，但需求稳定；而新材料和交叉学科方向虽然就业面较窄，但待遇和发展潜力较大。
通过以上分析，希望能帮助你更好地选择适合自己的考研方向和院校。