天津大学——英语：
天津大学作为一所顶尖的理科院校，其英语专业在全国的排名较低，位于200多名。尽管如此，天津大学的整体牌子仍然具有竞争力，因此对于某些考生来说，选择天津大学可能是一个不错的选择。
武汉大学——英语：
武汉大学的英语专业被认为是该校最差的之一，并且在全国的排名也不高。许多毕业生选择转行，因此考研党如果追求专业实力，可能需要考虑其他学校。
东南大学——生物化学与分子生物学：
东南大学的生物化学与分子生物学专业在全国的排名为第61名，相对较低。该专业的基础数学也很不受欢迎，因此考研党如果不是为了学校的名气，建议慎重考虑。
哈尔滨工业大学——食品专业：
哈尔滨工业大学的食品专业相对较新，且在该校重点学科的介绍中并未提及。该专业在全国的开设高校中排名第61名，因此考研党需要仔细权衡。
上海交通大学——汉语学：
上海交通大学作为国内顶尖大学，其汉语学专业评分较低。该专业可能不是最佳选择，尤其是对于那些追求实用性的学生。
建议
综合考虑个人兴趣和职业规划：选择专业时，最重要的是考虑自己的兴趣和未来的职业规划。即使某个专业在学校的整体排名较低，但如果个人对此有浓厚兴趣并且认为该专业有较好的发展前景，那么这个选择可能是值得的。
重视学校的师资力量和学术资源：即使是所谓的“烂专业”，优秀的学校和雄厚的师资力量也能提供高质量的教育和研究环境。这些因素对于个人成长和未来的职业发展至关重要。
了解专业的就业前景：选择专业时，了解该专业的就业前景和市场需求也非常重要。一些专业可能在市场上需求较大，即使学校的整体排名不高，也可能有较好的就业机会。
综上所述，考研选择学校和专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、学校实力和就业前景等多个因素，做出最适合自己的选择。