申请香港留学的程序一般包括以下几个步骤：
选择学校和专业
学生需要根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。可以通过学校官方网站或第三方留学机构进行信息查询和了解。在选择专业时，可以考虑自己的兴趣、职业规划及香港的就业市场需求等因素。
准备申请材料
留学申请通常需要提供以下材料：
个人简历
成绩单
推荐信
语言成绩证明（如雅思或托福）
个人陈述
护照
签证申请表格等基本文件。
递交申请材料
学生可以通过学校官方网站或者留学中介递交申请材料。大多数香港大学要求在线递交申请，学生需要按照要求在规定时间内提交完整的申请材料。
等待录取通知
学校在收到申请材料后会进行审核，并在一定时间内通知学生是否被录取。录取通知一般会通过电子邮件或者快递寄送给学生。
办理签证和入学手续
收到录取通知后，学生需要办理签证和入学手续。根据香港入境事务处的规定，学生需要提供有效的护照、签证申请表格、录取通知书等文件，并支付相应的签证费用。
安排住宿和生活
在获得签证后，学生需要安排在香港的住宿和生活。可以选择校内宿舍或校外租房，并了解香港的交通、医疗和生活环境等情况。
此外，对于研究生申请，可能还需要提供额外的材料，如研究计划、GRE成绩等。具体要求和流程可能因学校和课程而异，建议提前向目标学校咨询以获取详细信息。
建议
提前规划：提前确定目标学校和课程，合理安排时间准备申请材料。
关注截止日期：注意各个阶段的截止日期，确保按时完成申请。
准备充分：认真准备申请材料，确保材料的真实性和完整性。
保持沟通：在申请过程中，保持与学校的沟通，及时解答学校的问题和补充材料。