盐城留学德国报名的步骤如下：
确定目标学校和专业
检查目标大学是否对已完成大学成绩平均分有要求。
确认是否只有冬季开学，以及该专业是否受限。
准备申请材料
准备好学历证明文件原件和复印件。
准备语言考试证明，如TestDaF或DSH成绩。
准备APS审核所需的公证材料。
进行APS审核
在教育部考试中心网上报名APS审核。
支付相应的审核费用，并等待审核结果。
递交大学申请
根据目标大学的申请要求准备申请材料。
填写大学申请表格，并准确提交。
获得录取通知
提交申请后，等待大学的通知。
如果有条件录取，按照要求完成相关手续。
申请德国留学签证
拿到录取通知书后，准备签证申请材料。
递交签证申请，并支付签证费用。
安排住宿和行前准备
在德国找到合适的住宿。
购买机票，准备行李，进行出国前必要的准备。
赴德留学
按照学校安排的时间入学，并参加新生注册。
请确保按照以上步骤准备并按时完成每个环节，以保证留学德国的流程顺利进行。