日本留学时,你可以尝试以下一些日本美食:
寿司 (Sushi)
包括手握寿司、卷寿司、金枪鱼寿司等。
寿司米通常与海苔、蛋皮、豆腐皮等搭配使用。
拉面 (Ramen)
有多种口味,如味增味、清汤、猪骨等。
天妇罗 (Tempura)
将蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸,再配上特制的酱汁食用。
便当 (Bento)
便当是一种日式盒饭,通常包含米饭、鱼或肉、蔬菜等。
咖喱饭
包括牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱等。
乌冬面 (Udon) 和 荞麦面 (Soba)
乌冬面是一种粗壮、柔软的面食,荞麦面则较细,呈黄色。
炸虾饭
将炸好的大虾放在米饭上,再浇上卤汁。
生鸡蛋拌饭
将生鸡蛋倒在米饭上,再加一点酱油,简单可口。
幕の内弁当 (Maku-in Bento)
-江户时代的剧场盒饭,包含多种季节性食材。
すき焼き (Sukiyaki)
牛肉火锅,将牛肉和蔬菜放入铁锅中烧制,再蘸上生鸡蛋食用。
鳗鱼饭 (Unagi Don)
将鳗鱼蒸熟后,浇上特制的甜咸酱汁,用炭火慢慢烤制。
日本料理通常口味清淡,注重食材的新鲜和色香味的平衡。此外,日本大学食堂也会提供各种日式和西式料理,价格相对实惠。