在英国留学时,可以使用以下几种炒菜方法:
电磁炉:
英国人常用的炒菜工具是电磁炉,适合快速炒菜,节省能源。
烤箱:
由于英国人喜欢用烤箱烤制食物,因此烤箱也是常用的厨房设备。虽然不常用于炒菜,但可以用来做烤菜或烘焙。
微波炉:
微波炉虽然不常用于炒菜,但可以用来快速加热或解冻食材,方便制作简单的炒菜。
Morrison’s的炒菜油:
这是一种专门为炒菜设计的油,成分包括葵花油、芝麻油、生姜提取物和大蒜提取物,可以节省切蒜末和姜末的时间,并且有饭店里常见的小炒味道。
常见蔬菜和肉类:
在英国超市可以买到各种蔬菜和肉类,如鸡蛋、番茄、白菜、玉米、牛肉、羊肉、鸡肉等,这些是炒菜的基本食材。
调料:
可以使用蚝油、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒、蒜末等调料来增加菜肴的风味。
建议
初学者:可以从简单的炒菜开始,如西红柿炒鸡蛋、青椒牛柳等,这些菜肴难度不大,容易上手。
时间紧迫:可以使用Morrison’s的炒菜油来快速炒菜,节省时间。
口味丰富:可以尝试不同的肉类和蔬菜组合,以及添加一些调料来提升菜肴的口感和风味。
希望这些建议能帮助你在英国留学期间享受到美味的炒菜。