根据您提供的信息，如果您打算去日本留学，以下是您可能需要考虑携带的物品清单：
护照和机票：
确保这些重要文件随身携带，不要托运。
信用卡和国际银行卡：
用于日常消费和应急情况。
存款证明和学校材料：
入学许可等文件，建议随身携带。
外币：
建议携带10~30万日元，具体数量根据您的需要和航空公司的规定可能有所不同。
现金：
建议携带1~3万日元，以备不时之需。
印章：
直径约1cm，建议刻两个，一个只有姓氏，一个是全名。
关于携带调料的问题，以下是您需要注意的：
您可以携带一些符合自己口味的调味料，如十三香、大料、孜然粉、五香粉、火锅底料等，但不建议带辣椒面，因为它可能不允许带上飞机。
建议不要托运太多重量，因为每个人可以托运的物品重量有限制，通常为46kg，建议分成两个行李箱（每个23kg左右），并允许携带一个5-10kg的手提袋或小箱子上飞机。
调料类物品通常重量较轻，易于携带和保存，但请确保不要超过航空公司的限制。
请根据航空公司的具体规定和您的个人需求调整携带物品的数量和种类。