在日本留学期间勤工俭学，你可以遵循以下步骤和注意事项：
1. 办理《资格外活动许可》
持有留学签证的留学生可以在入境时或在入境后到入国管理局申请《资格外活动许可》。
许可一旦申请，在留学签证到期前一直有效，并且可以在下次更新在留许可时同时更新。
2. 兼职时间限制
根据《资格外活动许可》，留学生每周工作时间不得超过28小时。
节假日若持有学校放假证明，可以全天工作。
3. 薪资与工作类型
日本政府对学生兼职有最低时薪保障，不同城市有不同的最低工资标准。
工作类型多样，包括服务行业、专业岗位等，可以根据个人能力和兴趣选择。
4. 选择合适的工作场所
初到日本的学生可以从要求日语水平不高的岗位开始，如厨房、工厂流水线。
随着语言能力提升，可以尝试接待、翻译、导游等工作。
5. 注意事项
严禁从事与娱乐业相关的行业，如酒吧、小吃店、性娱乐相关企业和赌博企业。
找到工作后应尽量签订书面合同，明确工作时间和薪资等信息，以保护自己的权益。
6. 合法打工地点
留学生可以在饭店、邮局、居酒屋、工厂、便利店等地合法打工。
7. 兼职门槛
日本对留学生打工的要求相对宽松，年满12周岁有独立生活能力即可工作。
8. 奖学金与资金
日本是给自费留学生提供奖学金的热门留学国家之一，可以减轻经济负担。
结论
勤工俭学不仅能帮助你在日本留学期间负担生活费用，还能提升语言能力和了解日本文化。务必遵守当地法律法规，通过合法的途径寻找工作，并注意保护自己的权益。