英国留学买什么调味

读书精选 · 2024-12-25 13:00:17

去英国留学时,以下是一些推荐的调味料和方便食品:

多带调味料和方便调味料

油盐酱醋等基本调料在英国基本都能找到。

豆酱类食物如豆豉、酱豆腐、辣椒酱等。

各种炒菜的方便调料如麻婆豆腐调料、鱼香肉丝调料、酸菜鱼调料等。

压缩泡发类食物

这类食物可以节省空间,同时便于携带和保存。

酱油类

生抽用于提鲜和增加咸味,可以选择李锦记、万字牌等品牌。

老抽主要用于上色,使菜肴色泽红亮,同样可以选择上述品牌。

蚝油类

蚝油是广东菜中不可或缺的调味品,用于增加菜肴的鲜味和香气,李锦记的熊猫蚝油在英国超市中较为常见。

酱类

海鲜酱适合用于烧烤、烤鸭等菜肴,可以选择荣业行等品牌。

豆瓣酱适合用于麻婆豆腐等川菜,可以选择郫县豆瓣酱等知名品牌。

其他调味品

五香粉用于去肉腥味,适合用于炖肉、包饺子等,可以选择Chinese Five Spice等品牌。

芝麻油用于凉拌菜或煮汤,增添香气,建议选择用百分之百芝麻籽榨取的芝麻油。

喼汁(英国黑醋或伍斯特沙司),色泽呈黑褐色,味道酸甜微辣,适合广式茶点。

火锅底料

火锅底料可以方便地煮出美味的火锅,可以选择小肥羊等品牌的火锅底料。

其他推荐

料理包如筷手小厨的鱼香肉丝调料包,只需撕开袋子就能使用,非常适合忙碌的生活。

孜然粉在英超中非常常见,适合用于烤肉等。

综上所述,带一些常用的中式调味料和方便食品,可以大大提高在英国留学期间的饮食质量和便利性。

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