出国留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：
STEM专业
科学（Science）：包括生物学、化学、物理学等。
技术（Technology）：如计算机科学、电子工程、机械工程、软件工程等。
工程（Engineering）：如土木工程、电气工程、机械工程、化学工程等。
数学（Mathematics）：数学专业在各个领域都有广泛的应用。
商科专业
工商管理（Business Administration）：包括MBA、EMBA等。
市场营销（Marketing）：实用性强，应用范围广。
国际商务（International Business）：关注国际贸易和跨国经营。
金融（Finance）：包括金融学、会计、经济学等。
管理（Management）：如项目管理、人力资源管理等。
传媒专业
传播与媒体研究（Communication and Media Studies）：包括新闻学、广告学、公共关系等。
影视（Film and Television）：培养影视制作和表演人才。
人文社科专业
经济学（Economics）：研究资源的分配和经济发展。
心理学（Psychology）：研究人类心理和行为。
社会学（Sociology）：研究社会结构和社会关系。
政治学（Political Science）：研究政府、政治和社会问题。
历史学（History）：研究过去的事件和发展。
人类学（Anthropology）：研究人类文化和社会。
其他专业
法律（Law）：培养法律专业人才。
医学（Medicine）：学习医学知识和技能。
建筑学（Architecture）：设计建筑物和城市规划。
艺术与设计（Art and Design）：包括视觉艺术、设计等。
音乐表演（Music Performance）：培养音乐家和表演者。
戏剧舞蹈（Theatre and Dance）：培养戏剧和舞蹈表演人才。
建议
选择专业时，考虑自己的兴趣和长期职业规划。
了解目标国家的专业优势和就业前景，选择更有竞争力的专业。
注意专业申请的要求和条件，提前准备相关材料和考试。
如果希望跨专业申请，选择一些兼容性较强的专业，如传媒、商科等。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在留学选择上一切顺利!