在西方大学中，称呼老师通常有以下几种方式：
1. 使用“Mr.”、“Ms.”、“Dr.”或“Professor”加上老师的姓氏，例如“Mr. Smith”、“Ms. Johnson”、“Dr. Brown”或“Professor Davis”。
2. 如果知道老师的名字，可以直接使用名字加上适当的尊称，如“Frank”或“Jane”，但这种情况通常适用于较为熟悉或非正式的场合。
3. 在不知道老师姓氏的情况下，可以使用“Instructor”或“Teacher”作为称呼，但这不是最正式的方式。
4. 在课堂上，学生可以直接提问，不必事先称呼老师，但应等待老师邀请或示意后再发言。
5. 课后如需咨询，最好事先通过电话或电子邮件与老师预约。
请根据具体情况选择合适的称呼方式。