要查询香港留学的学历认证情况，您可以按照以下步骤进行：
1. 访问“中国教育涉外监管信息网”。
2. 在该网站上找到“国外院校”栏目，并查询您想就读的香港院校是否被中国教育部认可。
3. 如果您已经获得香港院校的学位，需要进一步进行学历认证，可以访问教育部留学服务中心的官方网站进行在线申请。
4. 按照网站指示完成个人账户注册，在线填写认证申请，并支付相应的认证费用。
5. 将所需的认证申请材料递交至选择的验证机构。
6. 您可以登录系统查询认证进度及状态。
7. 认证完成后，认证结果将通过EMS邮寄给申请人。
请注意，以上信息是基于过往的流程，具体步骤和要求可能会有更新，建议直接访问相关官方网站或联系教育部留学服务中心获取最新信息