新西兰留学选择课程时，可以考虑以下建议：
基础课程
-FORM 5：数学、英语、社会科学是必修，可选择3门其他课程。
-FORM 6：课程选择6门，社会科学可分化为物理、化学、生物等专科。
高等教育阶段
-NZQF Level 6：对应大专文凭或本科部分课程，注重职业技能培养。
热门专业选择
商科：会计、经济、市场营销等专业。
工程：化学工程、土木工程、环境工程、计算机工程等。
教育：幼儿教育、TESOL（英语教师培训）、社会工作等。
护理：护士职业在新西兰紧缺，且薪酬高。
旅游与酒店管理：新西兰是旅游大国，相关专业就业前景好。
建筑：建筑设计、施工管理等技能在新西兰有较高需求。
大学选择
奥克兰大学：工程、医学、商科领先。
奥塔哥大学：医学、牙科、健康科学。
坎特伯雷大学：工程学、环境科学。
惠灵顿维多利亚大学：法律、公共政策、创意艺术。
奥克兰理工大学：工程、艺术与设计、酒店管理。
选择课程时，考虑个人兴趣、职业规划、移民前景等因素。同时，了解各大学的特色和优势，选择最适合自己的课程和学校。