法国留学热门专业包括：
商学：
法国拥有世界顶尖的商学院，如HEC Paris，提供广泛且实用的商业教育，涵盖管理、金融、经济、法律等领域。
国际法：
法国在国际法教育和研究方面享有盛誉，巴黎第一大学、索邦大学等学府提供一流的国际法培训。
艺术设计：
法国是艺术与文化之都，其艺术设计教育以多元化和前卫风格著称，巴黎国家高等美术学院和国家装饰艺术学院等院校培养了许多世界知名艺术家。
酒店管理：
法国酒店管理专业全球排名前列，如开尔斯国际酒店学院和艾科弗高等酒店管理和旅游学院，旨在培养具有国际化视野和高端管理能力的酒店业人才。
奢侈品管理：
法国作为奢侈品产业大国，奢侈品管理专业为学生提供了理论和实践相结合的教育，就业前景广阔。
工程类专业：
法国拥有成熟的工程师教育体系，提供与业界紧密联系的专业教育。
生命科学、经济管理、数学与计算机、机械工程、信息与传媒：
这些专业在法国也颇受欢迎，法国公立大学本科免学费，生活费用相对较低。
红酒管理：
法国葡萄酒文化深厚，红酒管理专业针对希望进入葡萄酒行业的人才。
农业：
法国是欧洲农业最发达的国家之一，农业食品加工业是重要的出口部门，对农业专业人才的需求量大。
对外法语、应用外语：
法国是语言学习的热门目的地，对外法语专业广受欢迎。
选择适合的专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及未来就业前景。