留学生在饮食上可以尝试以下几种简单、经济且美味的食谱：
早餐
鸡蛋饼：将蔬菜切末，加入鸡蛋和面粉，调入适量盐，煎至两面金黄。
吐司配鸡蛋牛油果：烤好吐司，切牛油果和煎鸡蛋，可加培根增加风味。
午餐
三明治：自制三明治，加入猪肉火腿、生菜、奶酪和酸黄瓜。
老干妈炒饭：加入喜欢的蔬菜，搭配老干妈辣酱和酱油调味。
晚餐
韩式泡菜豆腐锅：炒泡菜和五花肉，加入豆腐和金针菇，煮入辣酱调味。
可乐鸡翅：用可乐和酱油炖煮鸡翅，简单快捷。
小吃
卤味：可以尝试订购卤味，如卤鸡架，或者自制烧烤鸡架。
调味料
拌饭酱：老干妈、饭扫光、虎邦辣酱等，方便快捷地提升饭菜风味。
快速食谱
番茄鲜虾意面：快速做法是使用超市预制的韩国泡菜汤底，加入豆腐和酱料。
注意事项
食材购买：大多数美国超市都可以轻松买到所需食材。
烹饪工具：电饭锅是留学生厨房的必备神器，适合制作懒人美食。
以上食谱既考虑了营养均衡，也注重了制作简便和成本控制，适合忙碌的留学生生活。