根据多个来源的信息，以下是关于中国学生留学最佳年龄的一些观点：
12岁到18岁之间
这个年龄段的孩子通常已经具备了较强的语言学习能力和心理成熟度，能够更好地适应新的环境和文化。
初中（12-15岁）和高中（15-18岁）阶段是留学较为合适的时期，因为学生在这个阶段开始逐渐独立，能够适应新的环境，并且语言学习的效率较高。
18岁到22岁
高中毕业后（18岁左右）出国读书，学生已经具备了成年人的能力，可以开始学习、社交、建立人脉。
如果担心孩子在国外的安全，可以选择在国内读完本科，然后去国外继续进修。
7岁到12岁
虽然有些家长认为越早让孩子接触英语环境，未来语言能力会越好，但7-12岁阶段的孩子独立性和文化适应能力有限，可能会在生活上遇到困难。
其他考虑因素
家长应该根据孩子的个性、语言能力、心理成熟度以及家庭的经济状况等因素综合考虑。
家长陪读可以在孩子留学初期提供必要的支持，帮助他们更好地适应新环境。
综上所述，12岁到18岁之间被认为是留学较为合适的年龄阶段，但具体最佳年龄还需根据孩子的个人情况和家庭考虑来决定