在回答“什么动物出国留学”这个问题时，我们可以从以下几个方面进行归纳：
海龟
海龟因其“海归”的特性而被戏称为“出国留学”的动物。
大熊猫
大熊猫出国后，其子女通常需要返回中国，因此也被称为“留学海归”。
鸡
属鸡的人被认为具有坚定的决心和勇气，敢于面对困难和挑战，这与留学的宗旨相符合，因此有人将鸡与出国留学联系起来。
猫咪
猫咪因其独立性和较低的日常照顾需求，成为越来越多留学生选择的宠物。
其他动物
加拿大等国家有许多野生动物，如小鹿、麋鹿、臭鼬、浣熊、加拿大鹅等，但它们并不是因为“出国留学”而被提及。
综上所述， 海龟和 大熊猫因其特定的文化和语言含义而被戏称为“出国留学”的动物，而 猫咪则是实际生活中留学生常选择的宠物。