大龄留学日本的申请条件和流程如下：
学历要求
申请者需要具备正规的学历背景，通常需要完成12年全日制教育（即高中毕业或同等学历），并持有最终学历的毕业证书。
对于申请本科或研究生课程的申请者，则需分别满足16年（本科）或18年（研究生）的全日制教育经历，并持有相应的学位证书。
日语能力
申请语言学校需要提供至少150小时以上的日语学习证明，或具备日语能力考试（JLPT）N4级以上的证书。
申请本科或研究生课程，日语能力要求更为严格，通常要求N2级以上的日语能力，而研究生课程通常要求N1级水平。
经济能力
需要证明自己有足够的经济能力来承担学费、生活费以及其他相关费用。一般来说，申请时需要提供20万人民币以上的存款证明。
父母一方或两方作为经费支付人，下签率更高。即使父母退休，只要退休金达到年收入10万元+的水平即可。
其他条件
留学理由要合情合理、真实可信，并为留学理由提供相关材料证明。入管局会根据提供的材料考察留学动机是否真实可信。
大龄申请者需要找到愿意接受大龄学生的语言学校，并且学校需要在材料方面有经验。
申请流程
前期准备：了解日本的教育体系、专业设置、申请条件等，选择合适的学校和专业。
材料准备：准备好所有必要的材料，包括学历证明、日语能力证明、经济能力证明、留学动机说明等。
申请语言学校：提交申请并等待审核结果。有些语言学校可能会对大龄申请者进行特别审查。
签证申请：获得语言学校的录取后，申请学生签证。签证官可能会进行电话调查，以确认申请人的日语能力和留学动机。
总的来说，大龄申请日本留学需要仔细准备，选择合适的学校和课程，并满足所有必要的条件。