挪威留学主要学习的科目包括：
文学：
这是挪威大学对外国留学生开放的主要学科之一。
数学：
数学也是外国留学生可以选择的主要学科之一。
自然科学：
包括物理、化学、生物等学科。
社会学：
研究社会行为、社会结构和社会变迁等。
经济学：
涵盖金融、经济、国际贸易、管理等学科，是热门专业之一。
信息学：
包括计算机系统、软件工程、计算机网络等，竞争激烈。
法学：
只接受本国学生，涵盖挪威法律制度和条款。
建筑学：
涵盖建筑设计、建筑历史、建筑环境等学科。
计算机科学：
包括计算机系统、软件工程、计算机网络等。
商科：
涵盖市场营销、管理、财务管理、会计等学科。
此外，挪威语专业虽然属于文科方向，申请奖学金的机会相对较小，但仍是值得考虑的专业。医学、牙医、药物和营养学科只接受本国、北欧国家的学生和在挪威定居的外国人申请。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。对于希望获得更广泛国际视野和英语沟通能力的学生，选择经济学、信息学、商科等英语授课的专业可能更为合适。对于对挪威文化、历史或语言感兴趣的学生，文学、挪威语等专业则更为适合。