日本留学生退税的步骤通常包括以下几点：
购物时选择
在带有退税标识的商店购物。
确认商店是否提供免税服务。
购物后办理
在商店内直接出示护照，税费通常会被直接扣除。
或者，在结账时出示护照，并在免税店购物单上签字确认。
准备必要文件
护照原件。
购物发票。
退税申请表，通常需要填写护照号码、本国地址、消费金额和退税金额。
填写“购买者誓约书”
在退税申请表上签字，并确保服务员将相关单据放入护照中。
离境时出示
在海关主动出示退税单和护照。
注意事项
消费税通常不包含在退税范围内，除非是在免税店购物。
退税商品在出境时，化妆品最好保持原封不动，电子产品可以拆封。
退税时可能会收取手续费，具体比例因商家而异。
其他信息
如果在日本工作并有收入，需要在年度税务申报中申报并缴纳税款。
若持有厚生年金或国民年金半年以上，在决定回国发展时，可能可以退回年金。
请根据以上步骤操作，并注意在购物时询问商店是否具有免税资格，以及了解具体的退税政策和手续费用。如果有任何疑问，建议咨询专业的税务顾问或日本当地的退税服务中心