在澳洲留学，选择专业时可以考虑以下这些领域，这些专业不仅热门，而且通常有较高的就业率和移民前景：
工程
热门专业：机械工程、土木工程、电气工程。
移民专业：通过提交能力报告证明和雅思成绩，工程师专业容易获得澳大利亚工程师协会（EA）的职业评估。
医学
高薪专业：医学专业在平均高薪榜前十名中占据七个位置，显示出医生在澳洲的高地位。
学习要求：需要较高的英语能力和专业知识，从业前必须在澳洲医学委员会注册。
商科
热门专业：会计、审计、金融、精算、市场营销、企业管理、国际贸易。
移民专业：会计、审计、金融、精算等专业属于澳洲移民专业。
IT
热门专业：计算机科学、人工智能、大数据、网络安全、数据分析。
移民专业：IT专业是澳洲热门移民职业，尤其是IT（ICT）类。
教育
热门专业：幼儿教育、小学教育、中学教育、特殊教育、TESOL。
移民专业：幼儿教育属于澳洲的短缺职业，教师职业在澳洲非常吃香。
建筑
热门专业：建筑设计、城市规划、土木工程。
移民专业：建筑师一直在澳洲移民职业清单上。
法律
热门专业：国际商法、国际法、环境法、财产法、刑法。
学习难度：法律专业非常难学难毕业，但高投资高回报。
传媒
热门专业：新闻类传媒、营销广告类传媒、大众传媒、媒体发布类、创作表演类。
专业方向：学生可以选择专攻一个方向，也可以选择同时学习两到三个不同的方向。
环保相关
热门专业：环境科学、可持续发展、城市规划。
发展趋势：环保与可持续发展已经成为主流话题，相关人才需求量大。
根据以上信息，如果你对某个专业特别感兴趣，建议进一步了解该专业的具体课程内容、就业前景以及移民政策，以便做出更明智的选择。同时，考虑到个人的职业规划和兴趣，选择最适合自己的专业将有助于在未来的职业生涯中取得成功。