去美国留学时，根据美国海关和边境保护局（CBP）的规定，以下是您需要注意的食品携带事项：
允许携带的食品
鱼类：
所有鱼类（包括鱼松、鱼干、鱼罐头、生鱼肉）均可携带，但需注意不要携带鱼子酱超过250克。
奶制品：
酸奶奶酪等奶制品一般允许携带，但需托运，因为它们是液体。
豆制品：
豆干、腐乳等豆制品可以携带。
八宝粥：
可以携带，但美国的中国超市也有售卖。
干果：
各类干果允许携带。
调料：
豆腐乳、咸菜、各种酱等调料可以携带，但要注意包装安全。
不允许携带的食品
肉类：
生或熟的肉类（包括火腿肠、火腿罐头、肉松、肉饼等）均不允许携带。
水果和蔬菜：
所有鲜的水果和蔬菜不允许携带。
动物内脏和蛋类：
不论生熟都不允许携带。
种子和植物：
各类种子和植物不允许携带，包括蔬菜和水果的种子。
注意事项
确保所有食品符合美国海关的规定，避免携带禁止物品。
对于液体和半液体食品（如调料），要确保包装得当，并遵守液体携带规定。
如果携带的食品有疑问，可以在出发前查询美国海关和边境保护局（CBP）的官方网站或直接咨询海关官员。
希望这些信息能帮助您准备行李，祝您留学顺利!