留学生在上海过户车辆需要遵循以下步骤：
准备文件
机动车所有权证书
有效的身份证明（留学生身份证明）
车辆的行驶证
购车发票
车辆的保险单
如有，海关监管车辆解除监管证明或车辆管理所档案室开具的《查询联系单》
车辆检验
确保车辆符合安全和环保标准，通过尾气排放和安全性能测试。
缴纳税费
根据车辆价值和当地政策支付车辆购置税和过户手续费。
提交过户申请
填写《机动车过户转出、转入登记申请表》。
携带所有准备好的文件和税费证明，前往车辆管理所或交通管理局提交过户申请。
等待审批
相关部门会对申请进行审核，审批通过后，新车主将获得更新的行驶证和所有权证书。
领取新行驶证
完成所有手续并缴费后，新车主将领取新的车辆登记证书，标志着车辆所有权的正式转移。
请注意，以上步骤可能因具体情况而有所不同，建议直接咨询当地车辆管理所获取最新信息。