中国人在外留学时，饮食选择多种多样，既包括满足思乡情怀的传统中国美食，也有适应新环境的便捷食品和当地美食。以下是一些常见的选择：
传统中国美食
火锅底料：火锅是中国留学生聚餐的首选，可以涮各种蔬菜和肉类，带来熟悉的味道。
半成品酱料：如老干妈、饭扫光、虎邦辣酱等，这些拌饭酱可以轻松制作出美味的中式拌饭。
卤味：卤阿卤等品牌提供的卤味食品，如卤鸡架、卤味拼盘等，是夜猫子们的不错选择。
料理包和干货：如速冻饺子、微波加热的料理包等，方便快捷。
便捷食品
方便面：各种口味的方便面，如酸辣粉、螺蛳粉等，适合半夜饥饿时食用。
微波炉食品：如冷冻饺子、微波加热的饭菜等，节省时间且方便。
电锅：电锅可以用来煮饭、煮汤、炖肉，是留学生厨房的必备神器。
当地美食
美国美食：留学生在美国时，可以尝试典型的美式早餐、三明治、沙拉和汉堡等。
俄罗斯美食：在俄罗斯留学可以尝试俄式罗宋汤、红菜汤、奶油炖牛肉等。
超市和便利店
Trader Joe's （TJ）：提供价格合理且美味的食物，种类齐全，适合不同口味。
Wholefoods （WF）：以有机食品为主，水果糕点、奶制品和沙拉非常出名。
COSTCO：会员制超市，价格低，分量足，适合长期存储肉食和冷冻食品。
建议
备齐厨房用具：电锅、微波炉、平底锅等基本厨房用具，可以让留学生在宿舍也能享受烹饪的乐趣。
了解当地食材：尝试使用当地的食材，不仅可以丰富饮食，还能更好地了解当地文化。
合理安排饮食：保证营养均衡，多吃蔬菜、水果，适量摄入肉类和奶制品，避免过多高糖高脂肪的食物。
通过这些方法，中国留学生可以在国外找到既美味又健康的饮食选择，缓解思乡之情，同时丰富自己的留学生活。