隋朝时期，外国留学生数量相对较少，主要有以下几批：
日本留学生：
据《隋书·东夷列传》记载，大业四年（608年），日本派遣了第一批留学生来中国学习，人数少则十几人，多则二三十人。这些留学生被称为“遣隋使”，主要是王室成员或官员之子。
百济留学生：
同一时期，朝鲜半岛上的百济也向中国派出了留学生。
综合来看，隋朝时期的外国留学生数量并不多，主要在二三十人左右，且主要来自日本和百济。
建议：由于历史文献记载的限制，关于隋朝外国留学生的具体数量可能存在一定的误差或不确定性。如果需要更详细的数据，建议进一步研究和查阅相关历史文献。