在英国留学的学生可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的炒菜油。以下是一些建议：
Morrison’s的炒菜油
成分：葵花油、芝麻油、生姜提取物、大蒜提取物。
特点：节省切蒜末姜末的时间，炒出来的菜有饭店里常见的小炒味道。适合赶时间或炒饭时增添香味。
猪油 （Lard）、牛油 （beef dripping）、鸭油 （duck fat）、鹅油 （goose fat）
特点：这些油在各大超市几乎都有出售，尤其是鸭油和鹅油可以在Amazon上购买。猪油和牛油适合拌饭、炒饭和做菜，也可以做点心和油酥。鹅油煎蛋非常美味。
蚝油
用途：适合炒生菜、大白菜、小油菜等叶子菜，也可以用于炒面和蚝油捞面。蚝油还可以用来做炒面或者蚝油捞面，方便快捷又比清淡的水煮面好吃的多了。
花生油
特点：具有高温稳定性和中等风味，适合热炒和煎炸。烟点较高，不易产生有害物质，比较健康。
大豆油
特点：富含不饱和脂肪酸，适合低温烹调，如炒蔬菜和炒鸡蛋。味道较淡，不会影响菜肴的原味。
菜籽油
特点：富含亚油酸和维生素E，适合高温烹调，如煎炸和热炒。烟点较高，不易产生有害物质。
玉米油
特点：富含不饱和脂肪酸和维生素E，适合高温烹调，如热炒和煎炸。味道较淡，不会影响菜肴的原味。
橄榄油
特点：富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，适合低温烹调，如炒蔬菜和煮面条。味道浓郁，可以为菜肴增添特殊风味。
建议
高温烹调：推荐使用花生油、菜籽油和玉米油，因为它们的烟点较高，适合高温炒菜。
低温烹调：推荐使用大豆油和橄榄油，因为它们富含不饱和脂肪酸，适合低温炒菜和凉拌。
特殊用途：如果需要增添特殊风味，可以考虑使用蚝油和鹅油。
根据个人口味和需求，可以选择最适合自己的炒菜油，让留学生活更加美味。